Toutes les recettes pour ‘Abats’

Il existe de nombreuses façons différentes pour cuisiner le saumon. Certains l’utilisent pour réaliser des spécialités asiatiques, telles que les sushis ou des makis, tandis que d’autres le font simplement cuire au four, avec quelques épices et un filet d’huile d’olive. Dans cet article, nous allons vous faire découvrir une   Lire la suite...

Categories: Abats

Recette du foie de veau à la Vénitienne Ingrédients foie de veau à la Vénitienne pour 4 personnes: 800g de foie de veau.(Tranches) 5 branches de persil plat. 2 oignons jaunes. 2 cuillères à soupe de vinaigre Balsamique. Huile d’arachide. Sel, poivre.   Préparation foie de veau à la Vénitienne pour   Lire la suite...

Recette pieds et paquets Marseillais Ingrédients pieds et paquets Marseillais pour 6 personnes : 18 paquets 3 pieds d’agneau 1 oignon 6 tomates bien mûres 800g de carottes 200ml de purée de tomates 10g de concentré de tomates 25cl de vin blanc sec Huile d’olives 300g de poitrine fumée 1   Lire la suite...




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