Toutes les recettes pour ‘Gratin’

Recette moules farcies à la Provençale   Ingrédients pour environ 30 pces de moules farcies à la Provençale : 30 belles moules d’Espagne 250g de crème fraiche épaisse entière 16 branches de persil plat 2 belles gousses d’ail violet 50g de chapelure de pain         Préparation pour   Lire la suite...

Recette cannelloni au brocciu et concassé de tomates   Ingrédients cannelloni au brocciu et concassé de tomates pour 4 personnes :           Ingrédients sauce béchamel 1 brocciu 125g de cannelloni 30g de pignons 400g de feuilles d’épinards frais 1 jaune d’oeuf 50g de parmesan râpé 3   Lire la suite...

Recette gratin de blettes Ingrédients gratin de blettes pour 6 personnes : 1 botte de blettes 250g de lardons fumés 80g d’emmental râpé 1 sauce béchamel Sel, poivre. Préparation gratin de blettes pour 6 personnes :           Laver, trier, éfiler, couper grossièrement et cuire les blettes (côtes   Lire la suite...

Recette gratin Dauphinois Reblochon   Ingrédients Gratin Dauphinois Reblochon:   1 Kg de pommes de terre à gratin 1 L de crème fraîche liquide entière 1 Reblochon 2 feuilles de laurier 2 branches de thym 2 gousses d’ail 1 petit cube de fond de volaille Râpure de noix de muscade   Lire la suite...




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