Toutes les recettes pour ‘Pique-nique’

Recette de la quiche légère saumon et poireau   Ingrédients de la quiche légère pour 6 personnes :         2 belles tranches de saumon frais 1 blanc de poireau 1 branche de persil plat 1 Kg de fromage blanc à 0% 6 jaunes d’œuf 1 blanc d’œuf   Lire la suite...

Recette cupcakes citron façon gâteau au yaourt   Ingrédients pour 10 pces de cupcakes citron : 1  yaourt nature 1 jus 1/2  de citrons pressés 1 pot d’huile de tournesol 2 pots de sucres semoule 3 pots de farine tamisée 2 gros œufs 1/2 sachet de levure chimique 50g de sucre   Lire la suite...

Recette samoussa aux pois chiche Ingrédients samoussa aux pois chiche pour 20 pces : 300g de pois chiche en conserve 250g de pâte filo 1 échalote 2 gousses d’ail 1 cuillère à café rase de coriandre moulu 1 belle cuillère à soupe de graines de sésame Sel, piment de Cayenne   Lire la suite...

Recette taboulé aux amandes   Ingrédients taboulé aux amandes pour 8 pers : 500g de couscous moyen 3 belles tomates bien mures 100g de concombre 100g de poivron vert 1 oignon cébette 1 cuillère à café de curry 1 bonne poignée d’amandes éfilées Huile d’olives 20 cl d’eau Sel, poivre   Lire la suite...

Recette de la quiche Lorraine     Ingrédients de la quiche Lorraine : Ingrédients pour une pâte brisée 60 cl de crème fraîche liquide entière 400g de lardons fumés ou pas 4 œufs Râpures de noix de muscade Sel, poivre Parmesan ou fromage râpé accessoirement   Préparation de la quiche   Lire la suite...

Recette Barbajuan Ingrédients Barbajuan pour environ 20 pièces  :   Pour la pâte :           250g de farine + ou – 10 cl d’eau 1 cuillère à soupe d’huile d’olives 3g de sel fin 1 bain d’huile de friture pour cuire les barbajuans.   Pour la farce :   Lire la suite...

Recette sablés confiture et chocolat           Ingrédients sablés confiture et chocolat : 1 pâte sablée Confiture (de votre choix) 2 barrettes de chocolat noir à pâtisser 2 cuillères à soupe de crème fraîche liquide entière Sucre glace 1 cuillère à café de whisky (facultatif) Préparation sablés   Lire la suite...

Recette salade juive, salade pieds noirs   Ingrédients salade juive, salade pieds noirs pour 4 personnes : 2 poivrons rouges 2 aubergines 2 gousses d’ail persil 1 cuillère à café de vinaigre huile d’olives Sel, poivre     Préparation salade juive, salade pieds noirs pour 4 personnes : La veille.   Lire la suite...

Recette pissaladière       Ingrédients pissaladière pour 6 personnes : 1 kg d’oignons jaunes 9 filets d’anchois à l’huile d’olives 3 feuilles de laurier Noix de muscade 1 pâte à pizza épaisse (toute prête) Sel, poivre 6 tomates cerises en décoration (facultatif) 6 olives noires de Provence Huile de   Lire la suite...

Recette salade pommes-de-terre et harengs Ingrédients salade de pomme-de-terre et harengs pour 6 personnes: 600g de pommes-de-terre (spécial vapeur) 300g de harengs fumés 1 échalote 1 branche de persil plat 1 cuillère à soupe de moutarde 1 cuillère à café de vinaigre de vin rouge huile d’arachide Sel, poivre Quelques   Lire la suite...




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