Salade de fruits sauce Bounty

Recette salade de fruits sauce Bounty

salade de fruits bounty

Ingrédients salade de fruits sauce Bounty pour 6 personnes :

  • 1 pommesalade de fruits bounty2
  • 2 kiwis
  • 1 banane
  • 100g de fraises
  • 1 pamplemousse rose
  • 1 citron jaune
  • 1 cuillère à soupe de sucre vanillé (ou 1 sachet de sucre vanillé)
  • Sucre en poudre (facultatif)
  • 2 Bounty chocolat lait
  • 15 cl de crème fraîche liquide entière
  • Quelques mini guimauves

Les fruits varient selon les saisons mais aussi selon VOS envies.

 

Préparation salade de fruits sauce Bounty pour 6 personnes :

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  1. Presser le citron dans un saladier et éplucher à vif le pamplemousse. Pour se faire, couper les 2 extrémités du pamplemousse. Placer votre lame de couteau d’office TRÈS BIEN aiguisé, sur le dessus du fruit, découper une première pelure qui doit laisser voir la couleur du fruit. Suivre parfaitement la limite blanche laissée par la section de la première pelure et ainsi de suite jusqu’à l’épluchage entier du fruit (cf photo). Il ne vous reste plus qu’à récupérer les quartiers de fruits en suivant les cloisons avec votre lame de couteau. Redécouper les quartiers de fruits. Réserver dans le saladier.
  2. Éplucher, couper en deux et épépiner la pomme. Couper en cube la pomme. Mélanger le fruit au pamplemousse. Réserver. Faire de même avec les autres fruits, sans l’épépinage ==> bien sûr 🙂
  3. Sucrer les fruits à votre convenance. Réserver au frais.
  4. Faire bouillir la crème fraîche. Émietter les Bounty et les ajouter à la crème bouillie. Laisser fondre, remuer avec une cuillère en bois à bout plat et biaisé. Faire réduire la sauce. Réserver.
  5. Dresser les fruits. Verser la sauce Bounty sur les fruit, avec quelques guimauves. Hum, c’est bon !

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Salade de fruits sauce Bounty

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